Besoin d'un petit déjeuner énergisant ou d'une pause revigorante ? Essayez ces barres énergétiques à la spiruline ! Ce super aliment vous aidera à soutenir votre système immunitaire, à booster votre énergie et à combattre le stress oxydatif.
Recette pour 8 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 1 nuit
Ingrédients
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10 dattes
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65g de flocons d'avoine
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65g de graines de lin
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65g de graines de courge
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65g de graines de tournesol
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1 cuillère à soupe de spiruline
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1 pincée de sel
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25ml d'huile de coco
Instructions
- Dans un mixeur, versez les graines et la spiruline, puis mixez jusqu'à obtenir un mélange légèrement poudreux.
- Ajoutez les dattes, le sel et l'huile de coco dans le mixeur, puis mixez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez cette pâte dans un petit moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé et tassez-la à l'aide d'une cuillère.
- Couvrez le moule d'un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant une nuit.
- Démoulez la pâte et coupez-la en 8 barres.
- Enrobez chaque barre dans un film plastique et conservez-les au frais jusqu'à la consommation.
