Vin rouge Grenade
un CHAI URBAIN À BORDEAUX
Vinification & ateliers oenologiques
La Micro Winerie, c’est un chai urbain situé dans le centre-ville de Bordeaux, dans un haut lieu de la transition écologique : DARWIN.
La fabrication et dégustation du vin fusionnent autour de maîtres mots : convivialité, gourmandise et détente.
Teneur en sulfites : 20 mg/L
Les raisins ont été vendangés à la main chez Laurent Cassy et Sylvain Destrieu avant d’être vinifiés
et assemblés dans notre Chai Urbain installé à Darwin sur la rive droite du port de la Lune à Bordeaux.
Grenade, c’est un flacon qui quand il se dégoupille, engendre une explosion d’arômes sans crier gare sur votre palais. Des fruits rouges frais et croquants viennent occuper l’espace pour s’estomper sur des tanins fins et délicats. Le Malbec apporte sa touche épicée et le Merlot ses fruits rouges gourmands. À dégoupiller légèrement frais, et en bonne compagnie !