Sumac poudre bio (100g)

Le sumac est une épice au goût acidulé et légèrement fruité, obtenue à partir des baies séchées du sumac. Très prisé dans la cuisine du Moyen-Orient, il est utilisé pour ajouter une note citronnée aux plats. Le sumac est idéal pour assaisonner les viandes, les salades, et les légumes, ainsi que pour rehausser les sauces et les marinades. Sa couleur rouge-violet vive et son goût distinctif apportent fraîcheur et complexité aux recettes.