SEITAN A CUISINER SOY 250G

Eau, gluten de blé* 33,6%, farine de blé* 6,7%, concentré de tomates* 3,2%, sauce soja* 2,1% (eau, soja*, blé*, sel de mer, ferments), vinaigre de cidre*, plantes aromatiques*, miso d'orge* 0,4% (soja*, orge*, sel de mer, eau, ferments), extrait de levure*, sel de mer, épices*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : contient blé (gluten), soja, orge. Fabriqué dans un atelier qui utilise : œuf, fruits à coque, lait, céleri, sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 683 kJ / 161 kcal – Matières grasses : 2,6g dont saturés 0,4g – Glucides : 6g dont sucres 0,5g – Protéines : 26g – Sel : 1,1g

Conserver au réfrigérateur à +4°C

Consommer rapidement après ouverture

En tranches ou en dés : faire revenir 5 minutes dans une poêle légèrement huilée jusqu'à coloration

En sauce : mijoter dans une blanquette, un bourguignon végétal ou un curry

Haché : parfait en bolognaise vegan, lasagnes, hachis parmentier

En galettes ou boulettes : mixer avec des épices et des herbes, puis dorer à la poêle

Peut être mariné (sauce soja, citron, ail) avant cuisson pour plus de saveur

Idéal en sandwich, brochette, burger ou potée