Coriandre

 Appelé aussi “persil arabe”, le coriandre en feuilles est utilisé dans certains plats orientaux. Les graines assaisonnent salaisons, gibier ou viande de porc. Récolter les graines quand leur couleur tourne au beige, laisser sécher à l’ombre. Semé dans les carottes, il éloigne la mouche de la carotte.

Nb de graines par gramme : env 90