CHAPELURE EXTRA 200G LA CHANTERACOISE

Farine de blé française* (gluten), farine d'épeautre* (gluten), farine complète T110 de blé* (gluten), farine de sarrasin*, huile de coco non hydrogénée*, sucre de canne roux non raffiné*, levure boulangère, sel de l'Île de Ré.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : contient gluten (blé, épeautre). Fabriqué dans un atelier utilisant fruits à coque, lait, œufs, sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1601 kJ / 380 kcal – Matières grasses : 8,6 g dont saturés 6,7 g – Glucides : 63,0 g dont sucres 5,8 g – Fibres : 3,1 g – Protéines : 11 g – Sel : 1,8 g

Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec

À consommer dans les 6 mois après ouverture pour préserver croustillant et qualités nutritionnelles

Idéale pour les panures de viandes, poissons, fromages et légumes

Parfaite pour les gratins et parmentiers (croûte dorée et croustillante)

Utilisable comme liant dans les galettes, boulettes, burgers maison et pains de viande

Peut s'utiliser dans certaines recettes sucrées : crumbles revisités, fonds croustillants