Clous de girofle entiers bio (100g)

Les clous de girofle sont des boutons floraux séchés de l'arbre de giroflier. Ils ont une saveur intense et chaude, légèrement sucrée et épicée, avec des notes de cannelle et de poivre. Utilisés entiers ou moulus, les clous de girofle sont parfaits pour aromatiser les ragoûts, les sauces, les marinades, et les plats mijotés, ainsi que pour parfumer les desserts et les boissons comme le vin chaud. Ils ajoutent une profondeur de goût et une chaleur épicée aux recettes.