Tablette chocolat noir 98% Equateur -Côte d'Ivoire
Tablette de Chocolat Noir 98% Équateur - Côte d'Ivoire
Plongez dans un monde de saveurs intenses avec notre tablette de chocolat noir 98% provenant d'un mélange exquis d'Équateur et de Côte d'Ivoire. Découvrez l'harmonie parfaite entre la puissance du cacao et la subtilité des arômes fruités.
Points Forts :
- Intensité Exceptionnelle : Avec un taux de cacao de 98%, cette tablette offre une expérience gustative intense et profonde.
- Origine Sélectionnée : Les fèves de cacao proviennent des meilleures plantations en Équateur et en Côte d'Ivoire, assurant une qualité supérieure.
- Arômes Subtils : Des notes fruitées viennent équilibrer la puissance du chocolat noir, offrant une dégustation riche en nuances.
- Artisanat d'Excellence : Fabriquée avec soin par des artisans chocolatiers passionnés, chaque tablette est un chef-d'œuvre de savoir-faire.
Offrez-vous un moment de délice et de sophistication avec notre tablette de chocolat noir 98% Équateur - Côte d'Ivoire. Laissez-vous transporter par la magie du cacao dans sa plus pure expression.
Chocolat noir 98% Equateur - 100g
Description
Torréfacteur situé en Gironde, en France, Café Michel, fort d'une expérience de plus de 30 ans est un véritable pionnier dans l’Agriculture Biologique et dans le commerce équitable.
C'est à travers un large choix de cafés de haute qualité torréfiés dans leur atelier à Pessac et des produits gourmets, comme une gamme de chocolats, du thés et des infusions, du sucres, des épices... qui révèlent des terroirs d'exception sous la marque Terra Etica, que Café Michel a su faire sa différence.
Café Michel - Terra Etica c'est la certitude de produits 100% bio équitable, 100% coopératifs et 100% savoureux !
La coopérative FONMSOEAM regroupe 350 petits producteurs au Nord de l'Équateur. Ils luttent pour protéger leur culture de cacao ancienne.
Composition
pâte de cacao* d’Equateur et Madagascar, sucre blond de canne*.
Cacao : 98% minimum.
*Ingrédients issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Valeurs énergétiques : 2560 kJ - 2594 kcal
- Matieres grasses : 53.7 g
- Dont acides gras saturés : 32.2 g
- Glucides totales : 12.9 g
- Dont sucres : 1 g
- Fibres alimentaires : 14.4 g
- Protéines : 13.9 g
- Sel : 1.1 g